鶏のチリソース炒め
鶏のチリソース炒めを昨日たくさん作っておいて、今日は酢豚風にリメイク。
酸っぱいのが苦手だった元おデブオット。
ほんの少し甘めにして、野菜タップリにしておきました。ご飯の上には超スッパイどデカ梅干しをドン!
疲れも吹き飛ぶ3Lサイズ~。
以前なら1日4合のご飯をペロリとたいらげたのに、35キロも減量したら、食欲もおそろしく普通になったのには驚き!
こちらも毎日、仕事から帰ってから作るから、簡単ごはんばかりだけど、出来るだけ自分の手で、野菜を育て、それを使って食べさせてあげたい。
真っ赤なパプリカも、ゴマ和えの小松菜も、我が家の畑から。満足感だけは
パないです。
おデブ時代は、このあと甘いアイスミルクコーヒーにクッキーなどを求めてたんですが、ピタリと言わなくなってます。
それに合わせてこっちも食後に何か口にする、なんてこともなくなりました。
オットがみるみる健康的になっていくのが楽しいし嬉しい。それを見ているこっちも心まで健康になれる気がする。
神様、今日もありがとうございます!
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